НА ГЛАВНУЮ
Меню
БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
пшиничные хлебцы, розовые помидоры, сыр Страчателла, базилик
170гр.
БРУСКЕТТА С АРТИШОКАМИ И ВЯЛЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ
пшеничные хлебцы, маринованные артишоки, вяленые помидоры, сыр Страчателла, базилик, оливковое масло
190гр.
БРУСКЕТТА С АНЧОУСАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
пшеничные хлебцы, анчоусы в масле, вяленые помидоры, сыр Страчателла, базилик, оливковое масло
190гр.
БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ И СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
пшеничные хлебцы, лосось, сыр Филадельфия, зеленый микс, оливковое масло
180гр.
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
осьминог, кальмары, креветки, запеченный болгарский перец. салат романо, лолла-росса, красный лук
110гр.
САЛАТ СО СПАРЖЕЙ И АВОКАДО И МЕДОВО - ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
вареная спаржа, авокадо, руккола, романо, розовые помидоры, лолла-росса, петрушка
160гр.
САЛАТ КАПРЕЗЕ
розовые помидоры, сыр Моцарелла, соус Песто
245гр.
СЫР БУРРАТА С КАРПАЧЧО ИЗ ПОМИДОРОВ
буратта, розовые томаты, бальзамик
270гр.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ С СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ И МИКСОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО САЛАТА
слабосоленый лосось, сыр Филадельфия, руккола, лолла-росса, романо
120гр.
БАКЛАЖАН ПАРМЕДЖАНО
баклажан, соус томатный, моцарелла, пармезан, базилик
360гр.
САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
говяжья вырезка, белые грибы, зеленый микс, пармезан, бальзамик
150гр.
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
скаморце, пармезан, горгонзола, бри, качокавалло
160гр.
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА
салями Милано, пьяната калабра, прошутто крудо, прошутто котто
175гр.
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ
куриный бульон, куриное филе, лук, морковь, сельдерей, зелень
350гр.
СУП ТОМАТНЫЙ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
овощной бульон, лук, чеснок, базилик зеленый, томаты. тросниковый сахар, орегано, морская соль, черный перец. оливковое масло, сыр Страчателла
320гр.
КРЕМ - СУП ГРИБНОЙ СО СЛИВКАМИ
вешенки, шампиньоны, белые грибы, картофель, лук-шалот, чеснок, оливковое масло, сливки, розмарин
310гр.
СУП ТЫКВЕННЫЙ С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
тыква, лук-порей, лук-шалот, картофель, морковь, мед, печенье Кантуччи, розмарин, сливки, трюфельное масло, тыквенные семечки
310гр.
СУП МЯСНОЙ
охлажденная говяжья вырезка, куриный бульон, лук шалот, сельдерей, морковь, цукини, красная фасоль, оливковое масло, орегано, черный перец, соль
330гр.
ФОКАЧЧА
вкус на выбор
250гр.
МАРГАРИТА
сыр Моцарелла, томатный соус, орегано, базилик
480гр.
ОВОЩНАЯ
сыр Моцарелла, томатный соус, маслины, артишоки, свежие шампиньоны, запеченный болгарскии перец
600гр.
С КУРИЦЕЙ, ШАМПИНЬОНАМИ И ЗАПЕЧЕННЫМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
куриное филе, шампиньоны, сыр Моцарелла, томатный соус, запеченный перец, руккола
580гр.
ГОРГОНЗОЛА И ГРУША
сыр Моцарелла, сыр Горгонзола, сливки, груша, грецкий орех
540гр.
С ЯБЛОКОМ, МЕДОВОЙ ЗАПРАВКОЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ
моцарелла, горгонзола, яблоко, грецкий орех, мёд
540гр.
ПЯТЬ СЫРОВ
сыры: Горгонзола, Моцарелла, Бри, Скаморца, Пекорино, Рикотта, сливки, фисташки
520гр.
КАПРИЧЕЗА
сыр Моцарелла, томатный соус, маслины, свежие шампиньоны, артишоки, прошутто котто
590гр.
С ТУНЦОМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ
сыр Моцарелла, тунец консервированный, красный лук
430гр.
ДЬЯВОЛА
сыр Моцарелла, томатный соус, салями острая спьяната Калабра, оливковое масло пеперончина
540гр.
С КУРИЦЕЙ, РУККОЛОЙ И СЛИВКАМИ
куриное филе, сыр Моцарелла, красный лук, вяленые помидоры, руккола, сливки, оливковое масло
590гр.
ЛАМБОРГИНИ
сыр Моцарелла, томатный соус, салями Милано, шампиньоны
540гр.
ФЕРРАРИ
сыр Моцарелла, томатный соус, прошутто котто, фисташки
530гр.
ПАРМА И РУККОЛА
сыр Моцарелла, томатный соус, руккола, сыр Пармезан, прошутто крудо
530гр.
С ЛОСОСЕМ И СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
слабосоленый лосось, сыр Филадельфия, сыр Моцарела, руккола, сливки
490гр.
С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ, ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И СЫРОМ БРИ
сыр Моцарелла, белые грибы, трюфельное масло, сливки, сыр Бри
530гр.
РИМСКАЯ
сыр Моцарелла, оливки, маслины, томатный соус, анчоусы в масле, каперсы, запеченный болгарский перец
530гр.
С МОРЕПРОДУКТАМИ
сыр Моцарелла, томатный соус. жареные: осьминог, креветки, кальмары, чеснок, свежая зелень
530гр.
МЯСНАЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
сыр Моцарелла, охлажденая говяжья вырезка, белые грибы, томатный соус, свежая зелень
560гр.
ПАЛЕРМО
сыр Моцарелла, сливки, говяжья вырезка, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло, зелень
430гр.
МАЗЕРАТИ
сыр Страчателла, томатный соус, руккола, прошуто крудо, розовые помидоры
500гр.
С КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ ХАЛАПЕНЬО
куриное филе, халапеньо, свежие помидоры, моцарелла, томатный соус
590гр.
КАПРЕЗЕ
сыр Моцарелла 150гр, соус Песто, томатный соус, орегано, базилик
500гр.
РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ, РИКОТТОЙ И ТОМАТАМИ
Nonna Marcellina
сыр Рикотта, помидоры розовые, базилик, яйцо, масло сливочное, масло чесночное, масло оливковое, томатный соус, мускатный орех, черный перец, соль
250гр.
РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ, РИКОТТОЙ И СЛИВКАМИ
Nonno Enzo
сыр Рикотта, шпинат, яйцо, сливки, сыр Горгонзола, сыр Пармезан, масло сливочное, масло чесночное, масло оливковое, мускатный орех, черный перец, соль
210гр.
РАВИОЛИ С МЯСОМ ПОД СЛИВОЧНО-ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ И ГОРГОНЗОЛОЙ
говяжья вырезка, пармезан, горгонзола, сливки, трюфельная паста и масло
220гр.
ЛАЗАНЬЯ
говядина, свинина, прошутто котто, прошутто крудо, салями, чеснок, морковь, сельдерей, томатный соус, сыр Пармезан, соус Бешамель, сливочное масло
250гр.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ
говядина, свинина, прошутто котто, прошутто крудо, салями, орегано, чеснок, морковь, сельдерей, томатный соус, сыр Пармезан, зелень
330гр.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КРЕВЕТКОЙ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
томатный соус, креветки, рыбный бульон, сливки, пармезан, зелень
330гр.
ТАЛЬОЛИНИ С НЕАПОЛИТАНСКИМИ ТОМАТАМИ И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
розовые помидоры, базалик, чеснок, лук-шалот, перец чили, сыр Страчателла, сыр Пармезан, томатный соус, оливковое масло
330гр.
ТАЛЬОЛИНИ С ГРИБАМИ И ТРЮФЕЛЬНОЙ ПАСТОЙ
жареные белые грибы, сливки, яйцо, сыр Пармезан, трюфельная паста, трюфельное масло, лук шалот, черныи перец, соль
300гр.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ЛОСОСЕМ И СПАРЖЕЙ
лосось, рыбный бульон, сыр Пармезан, оливковое масло, чесночное масло, вареная спаржа, лук-шалот, укроп, петрушка, соль, черныи перец, сливки
350гр.
ТАЛЬОЛИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
креветки, кальмар, осьминог, рыбный бульон, розовые помидоры, чеснок, лук-шалот, перец чили, сыр Пармезан, оливковое масло, укроп, петрушка, соль, черный перец
350гр.
ТОРТЕЛЛИНИ С ИНДЕЙКОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ВЕТЧИНОЙ
филе индейки, сливки, пармезан, прошутто котто, лук шалот
200гр.
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
свинина, сливки, сыр Пармезан, яйцо, черный перец, соль, оливковое масло
340гр.
ПАККЕРИ С ПАРМОЙ
прошутто крудо, томатный соус, сливки, сыр Пармезан, сыр скаморца. лук шалот. оливковое масло, черный перец, соль
310гр.
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ТРЮФЕЛЬНОЙ ПАСТОЙ
рис, белые грибы, пармезан, грибной больон, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, укроп, лук-шалот, белое вино
340гр.
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ И ЦУКИНИ
рис, креветки, рыбный бульон, цукини, масло сливочное, пармезан, черный перец, петрушка, белое вино
350гр.
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
рис, креветки, мальмар, осьминог, рыбный бульон, сыр Пармезан, масло оливковое, масло сливочное, укроп, петрушка, соль, черный перец, сливки
350гр.
ФИЛЕ ДОРАДО С СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
филе дорадо, рыбный бульон, цукини, болгарский перец, баклажан, морковь, лук репчатый, петрушка, масло оливковое, масло чесночное
210гр.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель, молоко, растительное масло, сода, какао, сахарная пудра
120гр.
СЛИВОЧНО-МЕДОЫЙ ТОРТ
мёд, сливочное масло, яйца, сахар, сметана, сода, мука, сливки
150гр.
ПАННАКОТТА С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
сливки, молоко, сахар, желатин, ваниль, семена мака, ягодный соус, клубника, малина, ежевика, черника, сахар, лимонный сок
150гр.
ТИРАМИСУ
сахар, сыр Маскарпоне, сливки, печенье Савоярди, кофе, яичный желток
230гр.
ЧИЗКЕЙК
мягкий сыр кремчиз, печенье, сливочное масло, сметана, яйцо, крахмал, ванилин, соль, лимон, сахарная пудра, ягодный соус: клубника, ежевика, черника, сахар, лимонный сок
220гр.
